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Déjeuner chez Achghalouna – Août 2008

Pour ouvrir de nouveaux horizons aux membres, et toujours dans l’optique d’aider les plus défavorisés, il a été convenu d’organiser un déjeuner à l’association « Achghalouna », située Rue Zarif, près du Lycée Abdel Kader à Beyrouth.

Le mardi 26 Août à 13h00, et malgré la grosse chaleur de cette journée, les membres de l’ALG se sont réunis dans les jardins de l’ancienne résidence de l’Ambassadeur de Grande Bretagne. Dans cette magnifique demeure, ayant gardé son cachet « d’ancienne maison libanaise », les dames de Achghalouna proposent une variété d’objets tels que du linge de maison, des objets décoratifs, des abayas, mais aussi des douceurs et des plats cuisinés… fabriqués par de jeunes veuves.

Cette association possède un atelier de cuisine, et peut accueillir jusqu’à 75 personnes dans son restaurant. Celui-ci est tenu par une vingtaine de bénévoles, et les plats proposés sont « faits maison »

Malgré l’emplacement en plein Beyrouth, les températures estivales sont clémentes et agréables, à l’ombre des arbres du jardin.

www.daralaytam.org/LesCentres.htm