Février 2007 : Rencontre autour de la Truffe Noire en Espagne

  Octobre 2006 : Excursion à Hasbaya – l’huile d’olive

  Septembre 2006 : Table ronde autour du Riz à Castellon de la Plana en Espagne.

  Excursion à Tripoli – Samedi 25 Mars 2006

  Diner au profit des Restos du Coeur (Novembre 2005)

  Excursion à Anjar - Septembre 2005

  Mawassem Saghbine - Aout 2005

  Excursion à Tyr - Juin 2005

  Concours des Ecoles Hotellières 2005 (Juin 2005)

  Voyage en Campanie, du 29 Avril au 4 Mai 2005

  Journée Bio samedi 2 Avril 2005

  Les Journées Internationales de la Truffe, Castellon de la Plana – Espagne (17 au 19 Février 2005)

  Voyage en Jordanie - Novembre 2004

 Voyage en Touraine Octobre 2004

  Concours des Ecoles Hotellières de Beyrouth 2004 (Juin 2004)